16 octobre 2009
Le temps des châtaignes!!
La châtaigne envahit les forêts et sa bogue pique imprudents et gourmands.
C'est le fruit de l'automne par excellence ...
Le châtaignier produit des fruits mais aussi du bois, idéal pour l’ébénisterie car imputrescible. Il est traditionnellement utilisé en vannerie, ameublement et charpente. Parce qu’on l’utilise pour fabriquer échalas et tonneaux. la châtaigneraie est indissociablement liée à la vigne et au vin. Le châtaignier ne pousse que sur des sols acides et filtrants à dominante sableuse. Il bénéficie d’une longévité exceptionnelle, il peut vivre 500 ans et parfois même jusqu’à 1000 ans.
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