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Un jour... Une photo... Passionnes de photos depuis toujours, nous vous proposons une serie de cliches, a la volee, au fil des jours et de nos balades. Un vecu quotidien exprime par la photo... Arielle78 et Gilbert78

Un jour... Une photo... Passionnés de photos depuis toujours, nous vous proposons une série de clichés "à la volée" au fil des jours et de nos balades. Un vécu quotidien exprimé par la photo... Arielle & Gilbert.

21 février 2010

Coeur de crocus

Le safran, épice, est en fait issu des stigmates des fleurs de crocus à safran (Crocus sativus). De l'arabe za'faran, jaune, le safran est la plus chère des épices (plus chère que la truffe et le caviar). C'est la couleur sacrée des moines bouddhistes. Les plus anciennes traces certaines de culture remontent à 4300 ans avant JC. Le safran était connu des Egyptiens, des Grecs et des Romains. Au VIIIème siècle, les Arabes l’introduisirent en Espagne mais le safran ne devint vraiment populaire qu’avec le retour des croisés qui... [Lire la suite]



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