18 octobre 2009
L'artisan coutelier
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Depuis la nuit des temps l'homme confectionne des couteaux, d'abord en silex puis vint le bronze et le fer. Si la lame a beaucoup évolué, les matériaux utilisés pour le manche sont restés les mêmes : bois, os, ivoire, corne. Le couteau a sû traverser...
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