18 octobre 2009
L'artisan coutelier
Depuis la nuit des temps l'homme confectionne des couteaux, d'abord en silex puis vint le bronze et le fer. Si la lame a beaucoup évolué, les matériaux utilisés pour le manche sont restés les mêmes : bois, os, ivoire, corne. Le couteau a sû traverser...