Le safran, épice, est en fait issu des stigmates des fleurs de crocus à safran (Crocus sativus). De l'arabe za'faran, jaune, le safran est la plus chère des épices (plus chère que la truffe et le caviar). C'est la couleur sacrée des moines bouddhistes....

Le kilt est un vêtement s'arrêtant au genou, doté de plis à l'arrière, et traditionnellement coupé dans du tartan de laine. Il s'agit du vêtement traditionnel des hommes et des garçons des Highlands écossais depuis le XVIe siècle. Depuis le XIXe siècle,...

L'artichaut de Bretagne est aujourd'hui le plus consommé en France... A l'origine c'est un chardon sauvage, c'est la culture qui l'a rendu propre à la consommation... il fait son apparition sur nos tables au XVIème siècle... Longtemps on lui a prêté des...