Fleur de lys ou fleur de lis ?...
Le lis figure parmi les plantes à bulbes les plus majestueuses. D'après la mythologie, cette fleur serait apparue sur Terre d'une goutte de lait tombée du sein d'Héra. Aphrodite par jalousie, aurait souillé cette blancheur de la tâche jaune des étamines !
Au Moyen-Age, le lis se révèle dans tout son esthétisme et est utilisé sur les pièces et les cachets de cire dès le Vème siècle. Il orne l'extrémité du sceptre royal et les couronnes.
En cuisine
Au Japon, on consomme les bulbes du lis, en Chine, les pétales se mangent en omelette .
Les pétales des fleurs de lis sont comestibles et servent de décoration dans les coupes de dessert, sorbets, glaces, salades de fruits.
En médecine
Le lis possède des propriétés comme calmant, cicatrisant, anti-rhumatismal.